ШИПУЧИЙ ЧАЙ

Сколько людей, столько вкусов. Начиная каждый день с чашечки чая, рано или поздно захочется какого-то разнообразия. Можно бесконечно искать новые вкусы и для того, чтобы облегчить этот нелегкий труд, предлагаем Вам интересный рецепт шипучего чая.

Для его приготовления, Вам понадобятся:
- 2 чайные ложки чая
- лимон - 1/2 шт
- сахар - 2 ст.л
-газированная вода – 150 мл.

Заварите две чайные ложки чая кипятком. Добавьте половину лимона, две столовые ложки сахара. Затем перемешайте и дайте остыть. После процедите, влейте в бутылку, долейте 150мл газированной воды (минералки). Важно! Закройте бутылку очень быстро и плотно. Затем уберите в холодильник. Как только напиток охладится, можно угощать гостей.

Приятного чаепития!

Еще статьи в рубрике Рецепты чая

ЧАЙ С ПЕТРУШКОЙ

Чай из петрушки - это народное средство, помогающее улучшить пищеварение.

Для приготовления Вам понадобится:
- петрушка (свежая) - 1 пучок
- вода - 250 мл

Этот чай содержит много хлорофилла, кальция, железа, а так же витаминов А и С.

Чтобы приготовить чашку чая, мелко нарежьте пучок зелени, чтобы в итоге получилась столовая ложка мелко нарезанной петрушки. Затем добавьте ее в ситечко для чая и залейте кипящей водой. Дайте завариться 5 минут и пейте. Для вкуса можете выдавить в чашку лимонного сока.

Еще статьи в рубрике Рецепты чая

ЧАЙ С МЯТОЙ И ЧАБРЕЦОМ

Для приготовления понадобится:

- 1 ст. л. листьев мяты и побегов чабреца
- 1 стакан воды.

В кипящую воду добавьте мяту и чабрец. Держите на слабом огне 5—6 мин. Плотно закрытую емкость с чаем укутайте тканью и дайте настояться 10 мин. После процедите.

Применение. Пить вместо обычного чая или воды.

Еще статьи в рубрике Рецепты чая

ЧАЙ С ЖАСМИНОМ И ЧАБРЕЦОМ

Для приготовления понадобится:


- 2 ст. л. цветков жасмина
- 1 ст. л. травы чабреца
1,5 стакана воды

В кипящую воду добавьте жасмин и чабрец. Держите на слабом огне 3—4 мин. Затем емкость с чаем плотно закройте крышкой, и дайте настояться 10— 12 мин. После процедите.



Пейте вместо обычного чая или воды.

Еще статьи в рубрике Рецепты чая

ЧЕРНИЧНЫЙ ЧАЙ

Витамины В1 и В6, витамин С, кальций, калий, магний, фосфор, железо и многие другие полезные для организма микроэлементы – всё это содержится в этой целебной ягоде.

Так же, не секрет, что черника способствует улучшению зрения, так как стимулирующим образом воздействует на глазные сосуды.

Регулярное использование этой ягоды в различных напитках и настоях, является отличным профилактическим средством для предотвращения болезней сердца и даже раковых опухолей.

Для приготовления полезного черничного чая понадобится:

- чёрный чай
- вода (250мл)
- сушёные ягоды черники (2-3 ч.ложки)
- черничный сок (30 мл)
- мёд

Чёрный чай смешать с сушёными ягодами и заварить кипятком, дать настоятся 10 минут. Влить черничный сок и добавить мёд по вкусу. Напиток готов! Приятного чаепития!

Еще статьи в рубрике Рецепты чая

ЧАЙНЫЕ БАЛЬЗАМЫ

Обычно, чайные бальзамы состоят из двух компонентов - черного чая и травяных сборов. Последние, чаще всего являются либо плодами, либо листьями какого-нибудь растения. Вместо ароматизаторов используют листья мяты, черной смородины, чабреца, цветы липы, апельсиновые корки. Целебными добавками считаются: трава зверобоя, листья земляники, малины и другие ягоды и травы.

Пить чайные бальзамы нужно без сахара, поэтому если Вы не можете жить без сладкого, то замените его курагой или изюмом.

Рецепты:
1. Смешивается по 1 части зверобоя, душицы, листьев крапивы и 1/2 часть черного чая. Полынь и пижма добавляются по вкусу.
2. На 7 столовых ложек черного чая (грузинского), добавляется полторы чайные ложки высушенных цветов душицы, мяты, аптечной ромашки, смешанных в равных количествах.
3. Сухой черный чай (10 частей) соединяется с листьями мяты (2 части), травой пустырника (2 части), ягодами боярышника и валерианы, плодами шиповника (по 1 части).
4. К 10 частям черного чая добавляются 2 части травы зверобоя, 2 части листьев мяты, по 1 части листьев чабреца и корня валерианы.

Еще статьи в рубрике Рецепты чая

ЧАЙ С ИГРИСТЫМ ВИНОМ

Официальное название этого рецепта - "чай с шампанским" звучит, конечно, лучше, чем "чай с шипучим вином". Вы можете использовать настоящее шампанское, но это не обязательно, хорошее полусухое игристое вино даже лучше. Настоящее шампанское делают во французской провинции Шампань по определенной технологии, а игристые вина делают в Германии. Для этого рецепта важно, чтобы все составляющие соединялись очень хорошо охлажденными. Еще лучше, если вы в стакан с напитком дольете вина из холодильника.

Ингредиенты

250 мл воды, 4 ч. л.черного чая , сахар или крупнокристаллический сахар по вкусу, сок пол-лимона, 2 бутылки полусухого игристого вина, 4 ломтика лимона.

Рецепт чая

Заварить чай, дать настояться 3-4 мин, процедить и охладить. Посластить чай, добавить лимонный сок и снова охладить. Налить чай в бокал, долить холодного игристого вина и украсить край бокала ломтиком лимона.



Еще статьи в рубрике Рецепты чая

ЧАЙ ИЗ МАЛИНОВЫХ ВЕТОК

Чай с малиной имеет долгую историю использования не только в медицине, но и как народное средство. Он содержит много питательных веществ полезных для здоровья.

Молодые малиновые ветки высушивают. Берут 1 столовую ложку измельчённых веток и заливают 2 стаканами горячей воды, кипятят 3 минуты, затем немного настаивают.

Чай из малиновых веток очень полезен при простудных заболеваниях.

Такой чай имеет незабываемый аромат.

Приятного чаепития!

Еще статьи в рубрике Рецепты чая

ЧАЙ C ПРЯНОСТЯМИ

Ингредиенты на 12 чашек:
- Листовой черный чай
- 4 ст. ложки (или 12 паке-тиков)
- гвоздика -1 чайная ложка бутончиков
- мед-1/2 чашки
- сок лимона - 1/2 чашки
- апельсиновый сок
- 1 чашка
- кожура одного апельсина
- вода - 2 л.


Рецепт чая

Смешать листья чая с бутончиками гвоздики. Вскипятить воду и половиной этой воды залить смесь. Дать настоять 5 минут и сцедить в чайник. Добавить мед, помешивая до полного растворения. Долить оставшиеся воду и соки. Подавать горячим.

Еще статьи в рубрике Рецепты чая

ЦЕЙЛОНСКИЙ ПУНШ

Ингредиенты чая

- 300 г листового черного чая
- 2 чайные ложки бутончиков гвоздики,
- 4 палочки корицы
- 2 чашки апельсинового сока,
- 1 чашка сока
- сахар по вкусу
- кружочки апельсина
- кружочки лимона
- 3 чашки рома
- 3 чашки бренди
- 4,5 л. кипятка
- 2,2 л. горячей воды

Вскипятить 4,5 л воды и, сняв с огня, засыпать в нее чай и пряности. Добавить фруктовые соки и настаивать 5 минут. Сцедить в большой сосуд с подогревом (можно в электрический самовар). Добавить 2,2 л горячей воды, ром и бренди. Перемешать. Подавать горячим в 100-граммовых бокалах или стаканчиках, добавляя кружочки апельсина или лимона.

Этот рецепт рассчитан на 100 порций.

Еще статьи в рубрике Рецепты чая

ОХОТНИЧИЙ ЧАЙ

На 4 порции:

- 4 ч. ложки черного чая
- 0,25 л красного вина
- сок I апельсина
- сок 1/2 лимона
- 2 пряные гвоздичинки
- 1/4 палочки корицы
- 60 г сахара
- 40 мл коричневого рома или плодового вина
- 4 кружка лимона
- 4 стакана для горячих напитков или 4 чашки


Время подготовки:
Около 15 минут В 1 порции примерно 640 кДж / 150 ккал


Этот горячий напиток содержит большое количество алкоголя, поэтому для автомобилистов лучше приготовить безалкогольный пунш с пряностями. На 4 порции Вам понадобятся: 3 чайные ложки черного чая и 0,5 л кипятка. Заварить крепкий чай в течение 3 минут и процедить его через ситечко в кастрюлю. Добавить 0,25 л яблочного сока, 2 ч. ложки кленового сиропа, 75 г сахара и сок 1 лимона. Довести до кипения, затем разлить пунш в предварительно прогретые стаканы.

1. Чай всыпать в заварочный чайник, влить 0,625 л кипятка и дать ему настояться в течение 3–4 минут

2. Тем временем в кастрюлю влить красное вино, сок апельсина и лимона, положить пряности, сахар и перемешать. Влить, процеживая через ситечко, готовую заварку. Смесь довести на среднем огне до кипения, но не кипятить.

3. Добавить фруктовый бренди или ром и разлить смесь через ситечко в предварительно прогретые стаканы или чашки. Кружочки лимона надрезать с края и прикрепить их к кромкам стаканов. Пунш размешать ложкой и тотчас подать к столу.

Еще статьи в рубрике Рецепты чая

МАРОККАНСКИЙ ЧАЙ

Марокканский чай – это чай в котором много сахара и мяты.

Для приготовления Вам понадобится (для 0,5 литра):

- 2 палочки корицы,
- 3 веточки гвоздики,
- цедра апельсина,
- цедра лимона или лайма,
- 3 ломтика сушеного имбиря
- 2 кусочка сахара,
- мята
- 3 ч.л. черного чая

Срежьте с апельсина и лимона цедру, нарежьте соломку, мяту помните ступкой, можно сразу в чайничке. Затем положите две палочки корицы, добавьте гвоздику, цедру апельсина и лимона, порезанный лимон, имбирь, два кусочка сахара, мяту, три чайные ложки чая и залейте кипятком.




Еще статьи в рубрике Рецепты чая